Kuruyemişli kek
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu l1 paket vanilya
3 adet yumurta
1'er çay bardağı fındık, kuru üzüm, ceviz
Şeker
ile yumurtayı bir kaba koyup çırpın. Üzerine yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Bu karışıma daha sonra dövülmüş fındık ve cevizi ekleyin. Bir çorba kaşığı un ile kuruyemişleri karıştırıp harca katın. Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Kekleri soğutup servis tabaklarına yerleştirin.

Soya soslu hindi
400 gr. hindi göğsü
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı soya sosu
Tuz
Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın, sıvı yağda kavurun. Hindi göğsünü kuşbaşı doğrayıp tavaya ekleyin. Havuçları halka biçiminde doğrayıp tencereye ekleyin. Hepsini beş dakika kavurun. Tuzunu katıp beş dakika daha pişirin. Üzerine soyu sosu gezdirin. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın.