YAZARA MAİL GÖNDER Bugün ne pişirsem?

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

Sebze sote
20 adet mantar
1 adet soğan
2 adet havuç
1 adet patates
2 adet kırmızı biber
4 adet sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Havuçları, kırmızı biberi, sivri biberi, patatesi irice doğrayın. Yemeklik doğranmış soğanı yağda beş dakika kadar kavurun. Soğan kavrulunca üzerine doğradığınız sebzeleri katın ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Doğranmış sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyip iki dakika daha soteleyin.

Tırtıl kurabiye
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr. çikolata
Un, kakao, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştın, sıvı yağı da ilave ederek yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp tırtıl şeklindeki kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. 190 derecedeki fırında, 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına erimiş çikolata sürerek iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın. Uçlarını çikolata ve Hindistan cevizine batırıp servis yapın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.