YAZARA MAİL GÖNDER Peynirli pide

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

MALZEMELER
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt İçi için:
50 gr. beyaz peynir
50 gr. kaşar peynir
10 adet zeytin
4 sivri biber
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı salça
Kekik
Unu, mayayı ve tuzu harmanlayın. Üzerine ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru bezelere ayırıp 20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurları açın. Süt, salça ve kekiği karıştırıp hamurların üzerine sürün. Rendelenmiş peynir, dilimlenmiş zeytin ve doğranmış biberi karıştırıp hamurların üzerine serpiştirin ve 200 derecelik fırında pişirin.

Semizotlu cacık

MALZEMELER
1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet salatalık
1/2 demet dereotu
1 çorba kaşığı pul biber

Semizotunun yaprak kısımlarını koparın. Salatalıkları rendeleyin. Yoğurdu çırpın, içine biraz su katın. Salatalıkları ve semizotu yapraklarını ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.