Maydanozlu tavuk
* 2 adet ince dövülmüş tavuk göğsü
* 1 tatlı kaşığı hardal
* 1/4 demet maydanoz
* 1 tatlı kaşığı margarin
* Tuz
* Karabiber
Tavuk etlerini tuz ve karabiberle iyice ovun. Üzerine bir tatlı kaşığı hardal sürün. İnce ince doğranmış maydanozu da koyup ikiye katlayın. Bir tatlı kaşığı margarini tavaya koyup erittikten sonra tavuk parçalarının iki yüzünü de pişirin. Daha sonra dilimleyip servis tabağına alın. Yanında haşlanmış patatesle birlikte servis yapabilirsiniz.

Fesleğenli taze fasulye
* 500 gr. taze fasulye
* 3 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet orta boy soğan
* 15 yaprak taze fesleğen
Ayıklanmış fasulyeyi haşlayıp süzün. Küp küp doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Fasulye ve ince kıyılmış fesleğeni ilave edip 10 dakika daha soteleyin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.