Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Helen Mirren'ın ' Tarifi' ve Bradley Cooper'ın 'Çok Pmiş' filmlerini mutlaka izlemişsinizdir. İzlemediyseniz de hemen DVD'sini alın. Her iki film de, bir şefin Michelin yıldızı almasının ne kadar büyük çaba gerektirdiğini anlatıyor. Birazdan anlatacağım hikaye de, yeni bir Michelin filmi senaryosu olacak cinsten... Her şefin en büyük hayalidir, Michelin yıldızına sahip olmak... Ömrünü buna adar, bu uğurda intihara sürüklenenler bile vardır hatta. Michelin yıldız savaşları için şöyle bir söylenti vardır: Fransızlar kıldır; kolay kolay kimseye bu yıldızı vermezler ve Fransız şefleri kayırırlar. Velhasıl kelam, geçtiğimiz günlerde Singapurlu sokak yemeği satıcısı Chan Hon Meng, 30 yıldır haftada 100 saat çalışması ve yaptığı işe tutkusunun karşılığı olarak dünyada bir ilki başardı. 2 dolardan az bir fiyata sattığı soya soslu tavuklu noodle ile bir Michelin yıldızı kazandı. Evet evet, tek bir çeşit yemekle... İmkansızın gerçekleşebilecek bir şey olduğunu bir kez daha gösteren bir başarı hikayesi bu. Tüm dünyayı şaşkına çeviren sokak yemekçisi şunu gösterdi ki, milyonlarca dolar yatırım yapılarak açılan mekanlarla veya füzyon mutfağına kuş kondurmakla bu iş olmuyor. Sadece işini tutkuyla yapanlar, bu başarıya sahip olabiliyor. Darısı, bizim nohut pilavcıların başına.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu'na aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
YAZARA MAİL GÖNDER