Yarım kg yoğurt
1 yumurta
2 kaşık un
2 lt tavuk suyu
Tuz, nane ve 2-3 kaşık tereyağı
1 su b. pirinç .
Yapılışı:
Yoğurt, yumurta ve unu tencerenin dibinde karıştırıyoruz, soğuk tavuk suyunu ekleyip, ateşe koyuyoruz. Ayrı bir yerde haşladığımız pirinci de katıp, kaynayana kadar karıştırıyoruz. kaynadıktan sonra ayrı bir tavada yağda naneyi 1 dk. kızdırıp, çorbaya katıyoruz..
