Malzemeler
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
3 kaşık nar ekşisi
1 kaşık biber salçası
1 bardak haşlanmış mercimek
1 bardak haşlanmış buğday
5 bardak tavuk suyu
Karalahana
Kimyon
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı
Küçük küçük doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun.
Salça ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin.
Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin.