Türkiye'nin en iyi haber sitesi

li Nasıl Yapılır?

Giriş Tarihi: 24.3.2016 17:10 Güncelleme Tarihi: 24.3.2016 17:10
Domatesli Puf börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 125 gram yağsız beyaz peynir
  • 200 gram hazır ekmek hamuru
  • 3 tane domates
  • 1 kaşık un
  • Karabiber, tuz

Hazırlanışı

  • Öncelikle tezgaha unu serperek ekmek hamurunu üstüne alıp 1-2 defa yoğurun.
  • Tezgahı ve hamurun üstünü tekrardan hafifçe unlayıp 2-3 mm kalınlığında açın.
  • Açılan hamuru bıçak yardımıyla dikdörtgen şeklinde parçalara ayırın.
  • Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayarak süzgece alın ve 5 dakika süzülmesini bekleyin.
  • Peyniri çatal yardımı ile ezerek domateslerle birlikte karıştırıp tuz ve karabiber serpiştirin..
  • Hazırlanan hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp katlayarak iki ucunu birleştirin.
  • Daha sonra kenarlarını parmak ucu yardımıyla kapatın.
  • Hazırlanan hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Yaklaşık 5 dakika 175 derece ayarlı fırında pişirin.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Domatesli Puf börek Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz