Malzemeler
Hazırlanışı
Havuçları temizleyin ve küp küp şeklinde doğrayınız.Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Eti 2 çorba kaşığıunda unlayın ve fazlasını silkeleyiniz.Bir tencerede ısıttığınız yağa soğan etleri ekledikten sonra soteleyiniz.Su, limon suyu ve defne yaprağını ilave ediniz su kaynayıncaya kadaro orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişiriniz.Ocağın kısın etler hafif yumuşadığında havuçları ilave edip 10 dakika daha pişirin.Piştikten sonra tuzunu ekleyin ve sıcak servis yapınız.