Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Nasıl Yapılır?

Giriş Tarihi: 24.3.2016 17:27 Güncelleme Tarihi: 24.3.2016 17:28
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
Malzemeler
  • 4 kabak
  • 3 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 100 gr. beyaz peynir
  • tuz
  • karabiber

Kızartmak için

  • sıvıyağ

Servis için

  • yoğurt


Hazırlanışı

ları geniş bir kaba rendeliyoruz. Bir süre suyunu salması için bekliyoruz. İki avucumuza aldığımız rende kabağın suyunu iyice sıkıyoruz. Suyunu sıktıklarımızı ayrı bir kaba alıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz. Yumurtalarını kırıyoruz. Peynirini ezerek üzerine ufalıyoruz. Maydanozu ve dereotunu incecik doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. 5 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Tavaya kızartma yağı koyup ısıtıyoruz. harcından kaşık kaşık alıp sıvıyağa bırakıyoruz ve kızartıyoruz. Yanında yoğurtla servis ediyoruz.

BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz