DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE MALZEMELERİ:
-Yarım su bardağı damla çikolata
-125 gram oda sıcaklığında tereyağı
-1 çay bardağı +1 çorba kaşığı tozşeker
-1 adet yumurta sarısı
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-Yarım su bardağı bal
-3 su bardağı un
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE YAPILIŞI:
Derin bir kaba tereyağı, tozşeker, yumurta sarısı, kabartma tozu, bal ve unu koyun. İyice yoğurduktan sonra en son damla çikolatayı katın ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın. Dilediğiniz kalıpla şekiller çıkartın ve kalan hamuru toplayıp, tekrar açarak şekiller çıkarın. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin..
Afiyet olsun..
