X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Yoğurtlu Makarna Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

lu Nasıl Yapılır?

  • Giriş Tarihi: 18.2.2016 12:19 Güncelleme Tarihi: 18.2.2016 12:22

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Sıcak su (üzerini iki parmak geçecek kadar)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz

Üzeri için
  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Tereyağ ve sıvı yağ birlikte eritilir ve salça, tuz eklenip kavrulur. Az su eklenerek salça yumuşatılır ve eklenip karıştırılır. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir ve kaynadıktan sonra kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.(çektirme usulü)
, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır. Pişip servis tabağına alınan makarnanın üzerine hazırlanan yoğurtlu sos yayılır. Tereyağla kırmızı toz biber kızdırılıp üzerine gezdirilip servis edilir. Afiyet olsun…