X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Mini Sandviç Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Nasıl Yapılır?

  • Giriş Tarihi: 25.3.2016 09:55 Güncelleme Tarihi: 25.3.2016 09:57
Mini Sandviç Nasıl Yapılır?
Mini Sandviç Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • yarım paket yaş maya
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • su

Üzeri için

  • yumurta sarısı

Servis için

  • salam
  • domates
  • kaşar peyniri

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütünü döküyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Ilık su döküyoruz ve ortadaki sıvılarla önce mayayı eritiyoruz. Unu da katıyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yuvarladığımız hamurları diziyoruz. Tepside mayalanmaya bırakıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Poğaçaları enlemesine ikiye kesiyoruz. Arasına dilim kaşar, salam ve domates koyup servis ediyoruz.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.