Sarımsaklı Kereviz İçin Malzemeler:
-1 kg kereviz
-2 baş sarmısak
-2 adet limonun suyu
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 su bardağı su .
Sarımsaklı Kereviz Yapılışı:
-KEREVİZLERİ soyup halka halka doğrayın.
-Sarmısakları soyup 1-2 parçaya bölün.
- Kereviz ve sarmısakları limon suyunun içine koyup bir süre bekletin.
-Sonrasında kerevizleri tek tek çıkarıp tencereye dizin.
-Aralarına sarmısakları yerleştirin.
-Kalan limon suyunu da üzerine gezdirerek dökün.
-Suyunu ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin.
-1 tatla kaşığı tuzu ilave edip çok ağır ateşte, kerevizler yumuşayana dek pişirin.
-Sıcak veya soğuk servis yapın.
