Türk müziğine katkılarını gerek sesiyle gerek akademik kimliğiyle her daim sürdüren Doç Dr. Aylin Şengün Taşçı'nın, yönetimini üstlendiği İstanbul Üniversitesi Osmanlı Dönemi Müziği Uygulama ve Araştırma Merkezi (OMAR) İcra Heyeti sanatçıları, Sultan Abdülaziz'in bestelerinden oluşan özel bir konserle dinleyiciyle buluşacak. Malum, Sultan Abdülaziz, Osmanlı tarihinde yalnızca bir padişah olarak değil, aktif biçimde beste yapan ilk hükümdarlardan biri olarak da özel bir yere sahip.

Batı Müziği'ne duyduğu ilgiyle tanınan Abdülaziz, özellikle vals, polka ve marş türlerinde eserler verdi. Öte yandan Sultan Abdülaziz'in Türk Müziği alanında da besteler yaptığı, bu eserlerin klasik makam anlayışı içinde şekillendiği biliniyor. İşte OMAR'ın, Abdülaziz'in bu çift yönlü besteci kimliğini görünür kılmayı amaçladığı konser 6 Ocak Salı akşamı AKM Tiyatro Salonu'nda gerçekleştirilecek. Abdülaziz'in Batı Müziği alanındaki besteleri Bora Kayalar yönetimindeki Kültür ve Turizm Bakanlığı İstanbul Modern Folk Müziği Topluluğu tarafından icra edilecek. Anlatımını Prof. Dr. Hikmet Toker'in üstlendiği gecenin bir de sürprizi olacak.

Sultan II. Abdülhamid'in 5. kuşak torunu Saara Osmanoğlu da bir eser seslendirerek programa katkıda bulunacak. Ayrıca konseri Sultan II. Abdülhamid'in yaşayan 3. kuşaktan torunu Harun Abdülhamid Osmanoğlu, 4. kuşaktan torunu Nurhan Osmanoğlu da takip edecek. Osmanlı hanedanının yaşayan temsilcilerinin de salonda yer alması konseri tarihsel olduğu kadar sembolik açıdan da anlamlı kılıyor. Taşçı önderliğindeki ekibe bu anlamlı gecede başarılar diliyorum.

SEMİHA BERKSOY'UN YAŞAMINA YAKIN BAKIŞ
1910–2004 yılları arasında yaşayan Türkiye'nin ilk yüksek dramatik sopranosu Semiha Berksoy, Avrupa'da sahne almış Türkiye'nin ilk kadın opera sanatçısı olmasının yanı sıra 70 yılı aşkın sıra dışı külliyatıyla Modern Türkiye tarihinin öncülerinden biri... Berksoy'un bu çok renkli hayatı İstanbul Modern'de görücüye çıkmaya hazırlanıyor. Berksoy'un sahne sanatlarından görsel sanatlara, sinemadan edebiyata uzanan üretimini bir araya getiren "Tüm Renklerin Aryası" başlıklı sergi 22 Ocak'ta izleyicilerle buluşacak.

Müzenin şef küratörü Öykü Özsoy Sağnak, küratörü Deniz Pehlivaner ve asistan küratörü Yazın Öztürk tarafından hazırlanan sergide, sanatçının opera, tiyatro, resim ve edebiyat arasında kurduğu özgün ilişkiler, 200'ü aşkın yapıt aracılığıyla izleyiciye aktarılacak. Erken dönem desenlerinden opera temalı resimlere, otoportre ve portrelerden çarşaf resimlerine uzanan seçki, Berksoy'un kişisel mitolojisini ve sahneyle kurduğu bağını tematik bir kurguyla izleyiciye aktarıyor. Sanatçının başrolünde yer aldığı operalar, tiyatro oyunları, yayımlanan öyküsü ve Türkiye'nin ilk sesli filmi İstanbul Sokaklarında gibi katkıları, Berksoy'un sanat dünyasına olan çok yönlü bakışını gözler önüne seriyor.

GELECEĞİN MUTFAĞI'NA PRESTİJLİ ÖDÜL
Gastronomi uzun zamandır yalnızca damak zevkiyle ilgili bir alan değil. Bugün mutfak, iklim krizinden ekonomiye, kültürel hafızadan toplumsal dayanıklılığa uzanan geniş bir tartışma alanının tam merkezinde duruyor. Öte yandan israfı önlemek adına başta Emine Erdoğan hanımefendinin başlattığı Sıfır Atık projeleri ve sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalar gastronomi alanında da yakından takip ediliyor. Tam da bu noktada Sıfır Atık Mutfak ve Sürdürülebilir Mutfak üzerine aldığı eğitimlerle dikkat çeken Özge Şahin, yeni kitabıyla çok önemli bir ödüle layık görüldü.

Gastronomi dünyasının en prestijli organizasyonlarından biri olan ve bu yıl Riyad'da düzenlenen Gourmand World Cookbook Awards 2025'te, 'Sürdürülebilirlik' kategorisinde dünya birinciliği Şahin'in Geleceğin Mutfağı adlı eserine verildi. Geleceğin Mutfağı, klasik bir yemek kitabının çok ötesinde; okuru bir ay boyunca elektriksiz yaşayabilecek kadar güçlü bir mutfak sistemine davet ediyor. Ayrıca Osmanlı'dan Avrupa'ya uzanan 100 özgün tarif ve sayısız atıksız mutfak tekniğine yer veren Şahin'i ben de tebrik ediyorum.