Çerez olarak tüketilmesinin yanı sıra tatlıların vazgeçilmez malzemesi olan Antepfıstığı bu yıl üreticinin yüzünü güldürecek. Yılın yağışlı geçmesi nedeniyle Antepfıstığı'nda ciddi bir rekolte artışı bekleniyor. Bu yıl ilk kez Gaziantep ve bölge illerinde, "tabakalı örnekleme" ile yapılan araştırmaya göre 144 bin ton civarında fıstık rekoltesi olacağı açıklandı.
DETAYLI ÇALIŞMA YAPILDI
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, fıstığın Gaziantep ve bölge illeri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu belirterek, ilk kez fıstık rekoltesinin detaylı bir çalışma sonucu tahmin edildiğini, bunun hem pazar çalışmaları hem de diğer planlamalar için çok önemli olduğunu söyledi.
DEVLETİN GÜNDEMİNDE
Antepfıstığı'nın iki yıldır devletin gündeminde olduğunu, bölgedeki odalarla birlikte fıstıkta yaşanan sorunlara çözüm bulma ve geleceğini planlama konusunda önemli adımlar atıldığını kaydeden Tiryakioğlu, "İhracat konusunda yoğun çalışmalar var. Antepfıstığı ihracatımızın bire beş oranında artacak. Bu sene yağışların bol olması nedeniyle rekolte yüksek, ürünler de çok kaliteli" dedi.
16 İLDE ÜRETİLİYOR
Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman, Kahramanmaraş, Kilis ve Siirt'te yoğun bir şekilde Antepfıstığı üretimi yapıldığını, bu illerdeki üretimin ülke genelindeki toplam üretimin yüzde 97'sine denk geldiğini bildiren Tiryakioğlu, 16 ilde daha fıstık üretiminin az miktarda da olsa yapıldığını söyledi. Tiryakioğlu, ilk 6 ildeki fıstık ağacı sayısının toplamda 50 milyonu geçtiğini sözlerine ekledi.