Yılların iki başarılı işletmecisi Ali Sayar ile Gülsüm Sami; el ele verip kendi mekanlarını açtılar.
Tünel'de, Kumbaracı Yokuşu'nun başında yer alan tarihi mekanların ismi, binanın yapım yılı olan '1841'. Alt katı restoran, terası ise gündüzleri kafe, akşamları ise bar olarak hizmet veren 1841; bence Beyoğlu'nun en iddialılarından biri olacak.
Ali Sayar, haftanın üç günü açık olan alt kattaki restoranda DJ setinin başına geçip çaldığı birbirinden güzel Türkçe şarkılarla, gelenlere çok keyifli zaman geçirtiyor. Bu arada 1841'in terasının gündüzü de, gecesi de ayrı güzel.