MALZEMELER
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1.5 çorba kaşığı un
Tuz
4 su bardağı et suyu veya su Üzeri için:
2 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet sivri biber

Yumurtayı çırpın. Yoğurt ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışımı bir tencereye alıp et suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte topaklanmaması için tahta bir kaşıkla karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Üzeri için, halka doğranmış sivri biberleri tereyağında kavurun. Soyulup doğranmış domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup çorbanın üzerine gezdirin.

Kolay pizza
MALZEMELER
2 adet ekmek hamuru
1 adet soğan
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates

Ekmek hamuru, süt, zeytinyağı ve rendelenmiş soğanı, hamur özleşene kadar yoğurun; 10 dakika dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp, elinizle yuvarlak ve kalın bir pizza olabilecek şekilde hazırlayıp 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine rendelenmiş domates sürün ve arzu ettiğiniz malzemeleri hamurun üstüne dizin. Tekrar fırına koyup 10 dakika daha pişirin.