Diyet yapanların en büyük problemi sabırdır. Bitmeyen diyet listeleri, geçmeyen zaman, aniden gelen tatlı krizleri... İşte tüm bu problemlerin çözümünün tek bir damlada olduğu iddia edildi. Beyonce'nin 10 günde 14 kilo vermesini sağladığı konuşulan akçaağaç şurubunu sizler için mercek altına aldık. Akçaağaç şurubu nedir? Akçaağaç şurubunun faydaları nelerdir? Akçaağaç şurubuyla nasıl kilo verilir? İşte tüm bu soruların yanıtları...
Adı Kanada ile özdeşleşen, Türkiye'de Akçaağaç Şurubu ya da Çınar Pekmezi diye bilinen Maple Şurubu, birçok hastalık için şifa kaynağı ama yapımı çok zahmetli.
Akçaağaç ya da İsfendan Çınarı'nın gövdesinden, yılın sadece Şubat-Mart ve Nisan aylarında alınabilen ağaç özsuyunun işlenmesi ile elde edilen Maple Şurubu, uzmanların tespitlerine göre bağışıklık sisteminden kalbe, prostattan yaşlanmayı durdurmaya kadar bir dizi rahatsızlığa iyi geliyor.
Doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilen şurup, içeriğindeki magnezyum, demir, fosfor, potasyum, manganez, çinko, kalsiyum ve riboflavin ile tam bir şifa kaynağı. Antioksidan özelliği ile kanı temizleyen Maple Şurup'un, erkek sağlığı üzerinde de olumlu etkileri olduğu biliniyor.
SADECE 3 AY ÜRETİLEBİLİYOR
Kanada'nın Guelph kenti yakınlarındaki Shady Grove Maple Çiftliği, diğer Maple Şurup çiftlikleri gibi bugünlerde oldukça hareketli. Ağaçlardan sadece yılın 3 ayı alınabilen özsuda yıllık üretimde en iyi rekolteyi yakalayabilmek için aralıksız çalışıyor.
"YÜZDE 95'İ SU"
Maple Şurup'un hangi aşamalardan geçtiğini anlatan Shady Grove Çiftliği Sahibi Dan Kaufman, ağacın gövdesine takılan çeşmeden kovaya akan usarenin yüzde 95'inin su olduğunu söyledi. Kovalarda biriken özsuyun, pompalama sistemi ile ana tanklara, oradan da Sugar House (Şeker Evi) denilen son işleme merkezine taşındığını anlatan Dan Kaufman, şurubun, basit anlatımla kazanlarda kaynatılarak elde edildiğini söyledi.
Kuzey Amerika yerlilerinin buluşu olan Maple Şurup, ilk kez 19. yüzyıl başlarında başkalarınca da tadılmaya başlandı. Günümüzde dünya Maple Şurup üretiminin yüzde 80'ni Kanada'da yapılıyor. Kanada'yı yüzde 5.5'lik üretim ile ABD, onu Japonya ile Güney Kore izliyor.
Daha önceleri Algonquin halkı tarafından üretilen şurup, ağacın gövdesine bir kesik atılarak ya da musluk bağlanarak özsuyunun biriktirilmesiyle elde edilir. Sonra da kaynatılarak kıvamına gelir ve hazırlanır.
BEYONCE KİLO VERMEK İÇİN KULLANIYOR
Dünyaca ünlü şarkıcı Beyonce, bu şuruptan yapılan karışımla 14 günde 10 kilo vermesiyle biliniyor. Şurupla yapılan detoksla vücuttaki artıklar atılıyor, kaslardaki birikimler yok oluyor.
ŞURUP DETOKS DİYETİ NASIL HAZIRLANIYOR?
Diyete en az 10 gün devam edin - en fazla 40 güne kadar. Bu zaman boyunca tüm gerekli olan besinler alınır. Bedeni normal sağlıklı bir durumda tutmak için yılda üç veya dört kez uygulamak mucizeler yaratıyor.
DETOKS DİYETİ NASIL HAZIRLANIR?
2 yemek kaşığı limon suyu (yaklaşık ½ limon)
2 yemek kaşığı hakiki Akçaağaç şurubu - Maple Syrup - (Akçaağaç ile
kokulandırılmış şeker şurubu değil)
1/10 çay kaşığı kırmızı biber
Su, orta sıcaklıkta (kaynak suyu)
Limon suyunu, Akçaağaç şurubunu ve kırmızı biberi yaklaşık 280 gramlık bir kapta (bardakta) karıştırın ve kabı orta sıcaklıkta su ile doldurun. (İstenirse soğuk su kullanılabilir) Sadece taze limon kullanın.
NE KADAR KULLANMALI?
Uyanık olduğunuz periyot boyunca 6 bardak limonata için. Acıktıkça bir bardak daha limonata için. Diyet periyodu boyunca gıda alınmamalı. Bu, minerallerin ve vitaminlerin tam dengesi olduğu için, kişi acıkma sıkıntıları çekmediği söyleniyor. Aynı şekilde vitamin hapı da kullanılmıyor.
AKÇAAĞAÇ ŞURUBUNUN DİĞER MUCİZELERİ...
* Şeker yerine kullanılabilen sağlıklı bir tatlandırıcıdır.
* Kanser hastalıklarına iyi gelir.
* İltihaplı hastalıkları önlemede etkilidir.
* Unutkanlık hastalığı olan Alzheimer rahatsızlığına iyi gelir.
* Antioksidan etkisinden dolayı vücudu temizler.
* İçinde bulunan fosfor, magnezyum, çinko, demir, manganez, kalsiyum, potasyum ve riboflavin bulunur.
* İdrar yollarında oluşan rahatsızlıklara iyi gelerek boşaltımı kolaylaştırır.
* Deride oluşabilen rahatsızlıklara iyi gelerek mikropları giderir.
* Kemik erimesine iyi gelir.
* Cildin erken yaşlanmasını geciktirir.
* Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla savaşır.
* Kasların gelişmesini sağlayarak zayıflamayı kolaylaştırır.
* Anti aging etkisi olan akçaağaç şurubu serbest radikallerle savaşır.
Not: Doktorunuza danışmadan asla bu ve bunun gibi tarifleri denemeyiniz.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
