YABAN MERSİNLİ MUFFIN

Malzemeler

• 80 gr yulaf ezmesi
• 2 adet olgunlaşmış muz
• 1 adet yumurta
• 6 adet hurma
• 8 gr kabartma tozu
• 1 avuç yaban mersini

Yapılışı

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin ve muffin kalıplarına dökün. Üzerine yaban mersinlerini koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

ÇİKOLATALI FINDIK KREMASI

Malzemeler

• 250 gr kavrulmuş fındık
• 100 gr kakao
• 7 gr Hindistan cevizi yağı
• 10 gr keçi boynuzu özü
• 1 tutam tuz

Yapılışı

Fındıkları biraz kavurun. Kavrulan fındıkları tüm malzeme ile birlikte blendardan geçirin. Krema kıvamını aldıktan sonra kavanozlayıp uzun süre saklayabilirsiniz.