New Yorklu aşçı Daniel Angerer, doğum yapan eşinin sütünden peynir yapmış. Şimdi bu alışılmadık peynir, şefin New York'taki restoranında satışta. Karamelli bir tatlıda ve yine peynirli bir yemekte kullanılıyormuş. Etinden sütünden faydalanmak dedikleri bu olsa gerek!
