YAZARA MAİL GÖNDER Nohutlu patates köftesi

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

MALZEMELER
1.5 su bardağı nohut
2 adet patates
1 çay bardağı bulgur
Karabiber
1/2 demet maydanoz ve dereotu
1 su bardağı un
Tuz
Pul biber

Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek bir kaba alın. Haşlanmış patatesleri nohuta katın. Yoğururken bulguru ekleyin. Kıyılmış maydanoz ve dereotunu da katın. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip yoğurun. Harçtan iri köfteler hazırlayın, una bulayıp kızartın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.