Türkiye'nin en iyi haber sitesi

tarifi: Nefis yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Bir muhallebi çeşidi olarak bilinen tavukgöğsü, oldukça pratik ve lezzetli bir sütlü tatlıdır. Orijinalinde kullanılan bu tatlının daha zahmetsiz olanı ise yalancı tavukgöğsü adıyla bilinmektir. Tavukgöğsü Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve içerisine tavuk göğsü konmaktır. Yalancı tavukgöğsü tarifi de, tavukgöğsü tarifinin daha hafif ve pratik hâli olarak uzun yıllardır Türk mutfağında yer alan leziz bir tatlıdır tarifidir. Osmanlı saray mutfağında da sıkça tercih edilmiştir ve özellikle II.Mehmed’in (Fatih) bu tatlıyı çok sevdiği kayıtlara geçmiştir. Peki, tavuk göğsü nasıl yapılır ve tavukgöğsü tatlısı için neler gereklidir? İşte yalancı tavukgöğsü tarifi…

Giriş Tarihi: 1.5.2020 23:34 ABONE OL
Tavuk göğsü tarifi: Nefis yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Yalancı tavukgöğsü tarifi oldukça pratik ve çok tercih edilen sütlü tatlıların başında geliyor. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bu pratik tatlı özellikle yaz ayları için mükemmel bir tercih olacaktır. Hafifliği ve pratikliği yalancı tavukgöğsünün en önemli özelliklerindendir. Peki, mükemmel yalancı tavukgöğsü nasıl yapılır, kıvamı nasıl yakalanır ve malzemeleri nelerdir? Çok şık sunumlara dönüştürebileceğiniz yalancı tavukgöğsü tatlısını davet yemeklerinin ardından rahatlıkla ikram edebilirsiniz.

Peki, yalancı tavukgöğsü nasıl yapılır, yalancı tavukgöğsü için gereken malzemeler neler? Yalancı tavukgöğsü, herkesin kolaylıkla ulaşabileceği malzemelerden oluşuyor. Gerçek tavukgöğsünden bile çok seveceğiniz bu harika sütlü tatlı için gereken malzemelerin başında ise un, şeker ve süt geliyor. Yalancı tavukgöğsü tatlısı, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızın vazgeçilmez lezzetleri arasında olmaya aday. Bu tam ölçülü tarifle, yalancı tavukgöğsünü gerçek tavukgöğsü tatlısından bile çok seveceksiniz! Damaklarınızı şenlendirecek yalancı tavukgöğsü için gereken malzemeler neler?

YALANCI TAVUKGÖĞSÜ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

  • 1litre süt (5 su bardağı süt)
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya (şekerli vanilin)

*Su bardağı:200 ml

Yaz sofralarının vazgeçilmez sebze yemeği türlü tarifi: Kolay etli türlü yemeği nasıl yapılır?

YALANCI TAVUKGÖĞSÜ

  • Uygun bir tencereyi ocağa alalım
  • 125 gram tereyağını eritelim. Tereyağı eridikten sonra 1-2 dakika kızmasını bekleyelim.
  • 1 su bardağı unu ilave edelim ve güzelce kavuralım. Buradaki püf nokta; unun rengi değişmeyecek.
  • 1 litre (5 su bardağı) sütümüzü ilave edelim.
  • Daha sonra 1,5 su bardağı toz şekeri ilave edelim.
  • 1 paket şekerli vanilini de ilave edelim.
  • Elde ettiğimiz karışımı güzelce çırparak kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Yalancı tavukgöğsü muhallebisi kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım
  • 1 dakika daha karıştırmaya devam edelim ve ocaktan alalım.
  • Ocaktan aldığımız yalancı tavukgöğsünü 2-3 dakika mikserle çırpalım. (daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek için)
  • Küçük boy borcam veya uygun bir tepsiyi suyla hafif çalkayıp suyunu dökerek tepsimizin ıslanmasını sağlayalım. (tatlımızın tepsiye yapışmaması ve kalıptan güzel çıkması için)
  • Yalancı tavukgöğsünü tepsimize dökelim.
  • Soğuduktan sonra 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
Taze fasulye tarifi: Ev yapımı sade ve zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır?

*Direkt keserek servis edebileceğiniz gibi ters çevirerek de servis edebilirsiniz.

*Dilerseniz porsiyonluk yapabilirsiniz veya kalıplara dökebilirsiniz.

*Üzerini mevsim meyveleriyle süsleyebileceğiniz gibi tarçın, yeşil fıstık, hindistancevizi de kullanabilirsiniz. Yine üzeri için çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Türk mutfağının en meşhur mezesi haydari tarifi: Haydari nasıl yapılır?

ARKADAŞINA GÖNDER
Tavuk göğsü tarifi: Nefis yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
SON DAKİKA