Dakikalar içinde hazır! Bayatlamayan 3-2-1 poğaça tarifi

Hem uzun süre taze kalan hem de az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu poğaça, kahvaltı sofralarından beş çaylarına kadar her sofrada kendine yer buluyor. Üstelik sadece dört malzeme ile hazırlanması, her an mutfaktaki malzemeleri kullanabilmenizi de sağlıyor. İşte o tarif...

Giriş Tarihi: 24.02.2022 09:08

6 Kişilik
Ev Yapımı Vejetaryen Ekonomik Tarif
Kahvaltı Doğum Günü Sevgililer Günü Yılbaşı Çocuk Partisi Ev Partisi Piknik Kutlama
Pişirme: 20 dakika Hazırlama 10 dakika
Adet : 180 kcal

İç harcı;

Üzeri için;

İsterseniz, yumurta sarısı kullanmadan poğaçaları galeta ununa bulayarak farklı bir poğaça dış katmanı oluşturabilirsiniz.

Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz bir kapta karıştırılır.
Ardından un kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğrulur.
Birkaç dakika dinlenmesi için kenara alınan hamur, dinlendiği sırada ince doğranmış maydanoz ve beyaz peyniri karıştırın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak avcunuzda hafifçe yuvarlayın ve avuç içinizde düz şekilde açın.
İçerisine hazırladığınız iç harçtan ekleyin ve uçlarını birleştirdikten sonra iyice yuvarlayın
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.