"Biz, en kaliteli eti alıyoruz. Bunlar özel olarak dinlendirilmiş, işlemden geçirilmiş etler. Herkesin evine aldığı etlerden çok farklı. Dolayısıyla lezzeti de en üst seviyede. Bize giriş fiyatı çok yüksek olduğundan restoranlar için kârlı bir şey değil et. Yani aslında biz etten zarar ediyoruz."