ile ilgili doğru bilinen yanlışlar

Giriş Tarihi: 6.12.2018 12:27 Güncelleme Tarihi: 6.12.2018 15:51
Zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar

YANLIŞ 5: Zeytinyağı koklandığında zeytin kokusu geliyorsa kaliteli üründür

Zeytinyağında siyah zeytin kokusu alınması, sanılanın aksine zeytinyağında istenmeyen bir kokudur. Siyah zeytin fermente olmuş zeytindir, yağda bu kokunun alınması zeytinin fazla bekletilerek sıkıldığını gösterir. koklandığında tazeliği çağrıştıran meyvemsi kokuların alınması, yağın iyi işlendiğinin ve iyi korunduğunun göstergesidir.

ARKADAŞINA GÖNDER
Zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN