Taksim'de bulunan Avam Kahvesi, retro konseptiyle dikkat çekiyor. Siyah-beyaz televizyondan dantel örtülere kadar geçmişin kült objeleriyle dekore edilen mekan, 80'lerin havasını yaşatıyor. Avam Kahvesi'nin sahibi olan Barış Aydın, yaklaşık 52 gazoz çeşidinin bulunduğu mekan için, Anadolu'nun her köşesinden farklı lezzetlerdeki gazozları İstanbul'a getiriyor. Gazoz, mekanda, Aydın'ın deyimi ile ekürisi leblebi ile servis ediliyor. Birçok yerel markanın peşinde koştuklarını söyleyen Aydın; amaçlarının müşterilere kola dışında alternatif bir içecek sunmak olduğunu söyledi. Avam Kahvesi'nde gazozların yanı sıra kahvaltılıklardan tost ve sandviçlere, salatalardan makarnalara kadar uzanan zengin bir mönü var. Mekanda ayrıca 30 yıllık gazoz şişesi koleksiyonu da bulunuyor.
