MALZEMELER:
2 dilim ekmek
1 yumurta
4-5 dilim sucuk
1 dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Yumurtayı bir kasede çırp, tuz ve karabiber ekle.
Tavada sucukları pişir, bir kenara al.
Ekmeklerin bir yüzünü tereyağıyla yağla.
Bir dilime yumurta, kaşar ve sucukları koy, diğer ekmeği üstüne kapat.
Tavada her iki tarafı kızarana kadar pişir.
Afiyet olsun.
