MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI
Fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin.
