Her yıl binlerce yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği Midyat İlçesinde, lokanta ve restaurantlar kontrollü normalleşme kararının ardından yeniden hizmet vermeye başladılar. 65 yaş üstü vatandaşlar da uzun bir aradan sonra tekrar çarşıya çıktılar. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın kademeli ve kontrollü normalleşme sürecini açıklaması ile birlikte, turizm kenti Düşük riskli gruplar yer alan Mardin de büyük sevinç yaşandı. Koronavirüs salgını nedeniyle gelen kısıtlamalar sonrasında kafe, restaurantlar ve lokantalar yeniden açılması kararı sonrası hizmet vermeye başladılar. İşyerlerinde genel temizlikleri yapılan lokantalarda yemek kazanları yeniden pişmeye başladı.
Midyatlı haşlama ustası Hüseyin Dinler, "Sayın Cumhurbaşkanımız açıkladı, çok teşekkür ederim. Lokantalarımız açıldı. Mesafeye dikkat edelim, temizliğe dikkat edelim. Yemeklerimiz güzeldir, meşhurdur haşlamamız. Çok memnun olduk." dedi. Lokanta işletmecisi Mehmet Emin Uçar da, "Dünkü karar dolayısıyla çok memnun kaldık. Bu 3-4 aydır bizler kapalıydık. Paket servisi sadece yapabiliyorduk. Şuanda personelimizle birlikte hazırlıklarımızı son safhada yapıyoruz, hizmete açılacağız. Bu karardan dolayı çok memnunuz. Bizde personelimizde her şeye hazırız inşallah. Allah bir an önce bu hastalığı da önümüzden götürsün inşallah. Biz de bekliyoruz artık bundan sonra hazırlıklarımızı hem yerli insanlarımız için hem de turizm için biz hazırlıklıyız, bekliyoruz inşallah. Onları en iyi şekilde ağırlamak ve memnun bırakmak şartıyla biz her şeye hazırız şuanda. Bu karardan çok memnunuz" dedi.