İdil Açıkalın yazıları - SABAH Köşe Yazarları

İDİL AÇIKALIN — İDİLİKANIN MUTFAĞI İDİL AÇIKALIN

iletişim SMS Gönder:
MB yaz
boşluk bırak
mesajını yaz
'ye gönder
Ücret: 1,60TL'dir Müşteri Hizmetleri:
0(216) 531 73 73

23 Mayıs 2026 Cumartesi Enginari tanıyalım dilika'nın Mutfağı'nda bugün, bahar aylarının vazgeçilmez sebzesi enginar ile yapılan dolmalara yer veriyorum. Enginar ve...

22 Mayıs 2026 Cuma Bakla mevsimi İdilika'nın Mutfağı'nda bugün tam da bahar ruhuna uygun baklalı tarifler veriyorum. Tamamıyla Ege ve Akdeniz kokan bir besin...

21 Mayıs 2026 Perşembe Karbonhidrat sevenler buraya İdilika'nın Mutfağı'nda bugün önceden hazırlayıp buzluğa koyabileceğiniz ve misafiriniz geldiğinizde ya da canınız karbonhidrat...

20 Mayıs 2026 Çarşamba Limonata mevsimi Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün yaz sıcaklarının vazgeçilmezi limonata lezzetine yer veriyoruz. İster konsantre...

19 Mayıs 2026 Salı Beş çayına davetlisiniz İdilika'nın Mutfağı'nda bugün beş çaylarına uygun ya da kahve yanında servis edebileceğiniz nefis bir vişneli lokum, siyah-beyaz...

18 Mayıs 2026 Pazartesi Kurabiye kokusuna kim dayanabilir? İdilika'nın Mutfağı'nda bugün mis gibi kurabiye kokusu var. Kurabiye yapımı çok kolay, ancak püf noktaları olan ustalık isteyen...

17 Mayıs 2026 Pazar Menemen soğanlı mı, soğansız mı yenir? Menemen'in kuruluşunun milattan önceye dayanmakla birlikte kesin bir tarih saptanmış değildir. İlçenin M.Ö. 1000 yıllarında...

16 Mayıs 2026 Cumartesi Tiramisu sevenler buraya Herkese merhaba... Bugün İdilika'nın Mutfağı çok mutlu bir güne uyandı. Ne zamandır aklımdaydı, tiramisu için özel bir yazı...

15 Mayıs 2026 Cuma Soda ile gelen serinlik Sıcaklar bastırdı, soğuk içeceklere ihtiyaç her geçen saniye artıyor. Ancak ne içsek bazen karar veremiyoruz. Yani soğuk...

14 Mayıs 2026 Perşembe Dondurma keyfine hazır mıyız? İdilika'nın Mutfağı'nda bugün 7'den 70'e hepimizin bayılarak yediği, ancak annelerimizin meşhur söylemiyle hangi şartlarda,...

13 Mayıs 2026 Çarşamba Doğal antibiyotik sarımsak Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, doğal antibiyotik kabul edilen, Neolitik çağdan bu yana dünyadaki hemen her...

12 Mayıs 2026 Salı Serinletici buzlu çay tarifleri İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, serinletici ve enfes buzlu çay tariflerim var. Buzlu çayın Türk bardaklarına doluşu yeni olmasa...

11 Mayıs 2026 Pazartesi Balıkesir’in nefis yemekleri İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Balıkesir'deyiz. Balıkesir ili, çeşitli etnik grupları coğrafyasında barındırması nedeniyle...

10 Mayıs 2026 Pazar Reçel mevsimi geliyor Yaz mevsimi birçoğumuz için reçel ve turşu mevsimidir. Yaz sezonu o kadar bereketlidir ki, her meyveden reçel yapmak isteriz....

9 Mayıs 2026 Cumartesi En güçlü besin: Yumurta Yumurta, anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besin kaynağıdır. A, D, E ve B grubu...

8 Mayıs 2026 Cuma Ekonomik misafir sofrası Düşük bütçeli akşam yemeği hazırlamak için markete gittiğimde, aslında aklımda ne pişireceğime dair bir fikir yoktu, uygun...

7 Mayıs 2026 Perşembe Tahin mezelere çok yakışıyor Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, tahinle şipşak hazırlayacağımız, sofralara renk katacak başlangıç lezzetlerine...

6 Mayıs 2026 Çarşamba Kafelerdeki kurabiyelerin sırrı İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, herkesin severek yediği kurabiyeye yer veriyorum. Kurabiyenin oluşumu tamamen şans eseri olarak...

5 Mayıs 2026 Salı Akşama misafir var Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün yine yemek yetiştirme telaşı var. 'Hem pratik hem de lezzetli ne yapsam?'...

4 Mayıs 2026 Pazartesi Kahvaltılık lezzetler Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün nefis kahvaltılık lezzetler hazırladım. Kahvaltı, Türk toplumunun vazgeçilmez...

YAZARA MAİL GÖNDER

SON DAKİKA