"Et fiyatları son bir yıl içerisinde büyük zamlar gördü. Bir yıl önce 8 TL olan karkas (hem kuzunun hem de sığırın kemikli, bütün hali) fiyatı, 18 TL'lere, bonfile ise 45-50 TL/kg fiyatlarına dayandı. Şu anda ithal etin piyasaya sürülmesiyle indirim bekleniyor, ancak henüz bize yansımadı. Bu arada çok farklı kalitede et olduğunun da altını çizmek gerek. Fiyat kadar güvenilir yerlerde et tüketmek, bilindik kasaplardan alışveriş yapmak önem kazandı."