Almanya'da yapılan bir araştırmada tavuk etinin Kampilobakter isimli bir bakteri taşıdığı ve bu bakterinin bağırsak iltihabı riskine neden olabileceği açıklandı.
Robert Koch Enstitüsü'nün yaptığı açıklamaya göre, risk faktörlerinin engellenmesi halinde vakaların üçte biri önlenebilir. Bakterinin ishal ve ateş belirtileri göstererek, hastalığa neden olduğu vurgulandı.
Cengiz PARLAYAN
