Telekomünikasyon sektöründe yıllarca yöneticilik yaptıktan sonra girişimciliğe soyunan Nermin Gelbal Gökduman, 3 yıl önce 'Ovilo' markasıyla kurduğu zeytinyağı üretimini yüzde 100 artırdı. Bu yıl zeytin üretimine de başlayan Gökduman, Balıkesir Edremit'te 52 dönüm arazideki 800 olan ağaç sayısını 2 yılda 5 bine çıkarmayı hedefliyor. Bölgede 'Hanımağa' lakabıyla anılan Gökduman, "Bu yıl 20 ton zeytin ve 20 ton zeytinyağı üretimi yapacağız. Kuraklıktan dolayı bazı bölgelerdeki zeytinin veriminde düşüş yaşandı ancak Edremit'te rekolte yüksek" dedi. Yapacakları yatırımlarla 2016 sonunda 5 bin ağaca ulaşmayı hedeflediklerini aktaran Gökduman, "Şimdilik ürünlerimizi gurme şarküteriler ve internet üzerinden satıyoruz. Yurtdışından da yoğun talep alıyoruz. İki yıl içinde ihracata başlayacağız" diye konuştu. Bahçelerinde organik tarıma geçiş sürecinde olduklarını ifade eden Gökduman, 2015-2016 sezonunda organik zeytin ve zeytinyağı üretecekleri bilgisini de verdi.
ÖDÜLE DOYMUYOR
Üretime başladığı ilk yılında Zeytindostu Derneği'nin Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Yarışması'nda altın madalya ödülüne layık görülen Ovilo, özel sıkım teknikleriyle 7. Ulusal Zeytinyağı Kalite Ödülleri'nde altın madalya ödülünü aldı. Ayrıca International Taste&Quality Institute (iTQi) tarafından üstün lezzet ödülü, Monde Selection tarafından da gümüş madalya ödüllerinin de sahibi oldu.
