Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, kilogramı 75 lira olan ekmek fiyatının birçok ilde değişmeye başladığını söyledi. Balcı, 2025 yılının ağustos ayında değişen ekmek fiyatlarıyla 200 gramının 15 lira, kilogram fiyatının ise 75 lira olduğunu hatırlattı. Bu kapsamda 8 aylık sürede ekmek fiyatlarında değişiklik olmadığını aktaran Balcı, Türkiye genelinde 75 liranın üzerinde hiçbir yerde ekmek satılmadığını bildirdi. Kilogramı 75 lira olan ekmek fiyatının 1 Nisan'dan itibaren birçok ilde değişmeye başladığına işaret eden Balcı, "Kilogramı 86-87 liraya denk gelecek şekilde, 200 gram ekmek fiyatını 17.5 lira, 230 gram ekmek fiyatını da 20 lira olarak güncellemek zorunda kaldık. Ocak ayında çalışanlarımızın asgari ücretten dolayı ücret farkı, 2025 yılının ağustos ayından bugüne kadar un fiyatındaki yaklaşık yüzde 45 artış ve işletme giderlerindeki fiyat artışlarının yüzde 30 olduğunu baz alacak olursak, 8 ay sonra bu fiyat artışının yüzde 16 olmasının en makul düzeyde olduğunu söyleyebiliriz" diye konuştu.
15 AYDA TOPLAM %39 ARTIŞ
Balcı, Ocak 2025'te ekmeğin kilogram fiyatının 62,5 lira olduğunu anımsatarak, verilere göre 15 ayda ekmekteki fiyat artışının, yüzde 39 olduğunu gördüklerini kaydetti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2025 enflasyon oranının, yüzde 30.89 olduğuna dikkati çeken Balcı, "Ocakta bunun yüzde 4.84, şubat ayında da yüzde 2.96 olarak gerçekleşmesinden dolayı, 14 ayda TÜİK'in açıkladığı rakam yüzde 38.69, mart verileri buna dahil değil, ekmekteki fiyat artışının yüzde 39 olduğunu görüyoruz. Yani fırıncı esnafı, enflasyonla mücadele konusunda çok büyük hassasiyet gösterdi, göstermeye devam edeceğimizi söyleyebiliriz" ifadesini kullandı.
YENİ FİYATLAR
.............Eski Yeni
Kilogram 75 87
200 gram 15 17.5
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
