Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Kurban Bayramı öncesinde denetimlerini sıklaştırdı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda denetim ekipleriyle birlikte bayram öncesi denetimine çıktı. Gıda denetimleri sonucunda tespit edilen 28 uygunsuzluk, bakanlık tarafından taklit ve tağşiş listesinde ifşa edildi. Yumaklı, denetimin ardından geçen yıl uygulamaya alınan 'Gıda Denetimlerinde Karekod Uygulaması' hakkında açıklamalarda bulundu. Yumaklı, "28 Temmuz'a kadar süre vererek işletmelerin QR kodlarını gelen müşterilerin görebileceği şekilde asmalarını istedik. Bugün de bu işlemi yapan işletmelerimizden birisindeyiz. Çünkü bayram öncesinde ve esnasında çok tüketilen şekerlemelerin kullanıldığını biliyoruz. Üretim tesisine baktık. Ürünlerin paketlenmesinden sunumuna, etiketinden son kullanım tarihe kadar denetledik. Biz denetimleri firmaların önlem alması için yapıyoruz. Asıl önemli olan tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşması" dedi.
BAHARAT, PEYNİR, SUCUK
Öte yandan bakanlık, bayram öncesi yürütülen denetimlerde tespit edilen uygunsuzlukları ifşa etti. Bu firmalar, bakanlık sitesinde yer alan taklit ve tağşiş listesine eklendi. Yeni listede Tuğba Kuruyemiş, İstanbul'daki meşhur Sarıyer Börekçisi ve Paşa Mandıra gibi isimler de yer aldı. Son denetimlerin ardından listeye, 28 yeni uygunsuzluk girdi.
