Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Fatma Can Sağlık, ihracat haritasına bakıldığında en büyük pazarın Orta Doğu ve Asya ülkeleri olduğunu belirtti. Sağlık, üretilen toplam süt miktarının yaklaşık yüzde 50-60'ının sanayi kesimi tarafından işlendiğini dile getirerek, süt sanayicileri olarak yeni pazarlara odaklandıklarını belirtti.