Kahvenin nesli olur mu? Olur! Birinci nesilden üçüncü nesile kahvenin gelişimini, ucundan ben de kavradım. Sırada dördüncü nesil kahve akımı var. 2017'de onun rüzgarına kapılacağız her birimiz, kahveyi istediğimiz çekirdekle, istediğimiz demleme yöntemi ile hazırlarken, detaycılığın dibine vuracağız. Nesli bol bu kahveleri ve kahveye dair tüm detayları öğrenmek istiyorsanız, bugün sona erecek olan İstanbul Coffee Festival'a uğrayın derim. Maçka Küçükçiftlik Park'taki festivalde Türk Telekom Sahne'de Gripin konseri dinleyebilir, amatör sanatçıları keşfedebilirsiniz. Baristaların şovlarını izleyebilir, Starbucks gibi sevdiğiniz büyük kahve dükkanlarının ve butik kahvecilerin lezzetlerini tadabilir, alışveriş yapabilirsiniz. Hatta 'Dördüncü nesil kahve de neymiş' deyip workshoplar'da kahve vizyonunuzu köpürtebilirsiniz. Kahvedir, çaydır, kektir, börektir; festivaller hız kesmesin, şehirde hep bir heyecan olsun, değil mi?
