BİEN Kruvasan ile pazarda adından söz ettiren Şimşek Gıda, 350 milyon ciro hedefliyor. Genel Müdür Erol Şimşek, "Yeni ürünümüz için yaklaşık 12 milyon euroluk yatırım yaptık. 2015 ciro hedefimiz 500 milyon TL" diye konuştu. Şimşek, inşaat sektörüne gireceklerini belirtti.