Doğuş
Grubu'na bağlı yeme içme ve eğlence şirketi D.ream'in mutfak alanında uzman elemanlar yetiştirdiği Doors Akademi, yeni eğitim dönemine 23 Eylül'de başlıyor. Bomonti'de 3 bin metrekarelik alana kurulan Doors Akademi, yılda bin 200 profesyonel öğrenci, 2 binin üzerinde amatör mutfak tutkunu ve 100'den fazla kurumsal müşteriye eğitim verecek. Akademi, yeni eğitim döneminde aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik, yiyecek içecek işletmeciliği, bar ve miksoloji, kafe işletmeciliği programlarıyla, sektörün ihtiyacını karşıla mayı planlıyor.
