Anadolu
topraklarına özgü tohumların geliştirilmesine yönelik yürütülen projeler meyvelerini vermeye başladı. Tohum geliştirmede önemli oranda Ar-Ge yatırımları yapan Türkiye, 12 yılda üretimini yüzde 510 artırarak 743 bin tona ulaştırdı. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre en çok artış mercimekte görüldü. 2002'de 14 ton olan mercimek tohumu üretimi, 2013'te 2 bin 78 tona çıktı. 2002'de 80 bin 107 ton olan buğday tohumu üretimi ise 2013'te 421 bin 588 tona yükseldi. Arpada ise aynı süreçte 20 kat artış yaşandı.