Big Chefs ile yeme – içme sektöründe önemli bir başarı elde eden Gamze Cizreli, memleketi Diyarbakır'da Filiz Bedirhanoğlu'nun ortaklığı ve 4 milyon liralık yatırımla 500 kişi kapasiteli en büyük şubesini açtı.
Big Chefs, Diyarbakır'da 100 kişiye istihdam imkanı sağlayacak.
Diyarbakır'ın tarihi Surlarının yanı başında, Fiskaya Şelalesi ve Hevsel Bahçeleri'ne bakan dört dönümlük bir alan üzerinde kurulan Big Chefs'in klasik lezzetlerine özel Mezopotamya menüsü eşlik ediyor. Derik zeytini salatası, ciğer kebabı, ekşili kuru patlıcan dolması, içli köfte, sütlü Nuriye gibi önde gelen yöresel tatlar, Big Chefs tarafından müşterilerinin beğenisine sunuluyor.
