X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Avrupa Binka Bağırsakları için kapımıza dayandı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Avrupa Binka Bağırsakları için kapımıza dayandı

  • Giriş Tarihi: 1.12.2014 10:33
Avrupa Binka Bağırsakları için kapımıza dayandı
Avrupa Binka Bağırsakları için kapımıza dayandı

Alanında, Türkiye’de “tek” olan Binka Bağırsakları Avrupa'nın siparişlerine yetişmekte güçlük çekiyor.

Başta Almanya olmak üzere Avrupa'nın birçok ülkesinde tüketilen sosislere kılıf olarak kullanılan bağırsaklar Adana'dan gönderiliyor.

Alanında, Türkiye'de "tek" olma özelliğindeki Binka Bağırsak'ın sahipleri Murat Mahmut Binici ve Bülent Kayalı, Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi'ndeki tesislerinde AOSB Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Sütcü ve sanayicilere çalışmaları hakkında bilgi verdi. Firma sahiplerinden Murat Mahmut Binici, tesiste aylık 135 bin bağırsak işlediklerini belirtti. Bu sayının ancak 50-60 bininin Türkiye'den karşılayabildiklerini geri kalanını ise ithal ettiklerini kaydeden Binici, işledikleri koyun bağırsaklarını, sosis üretiminde kullanılmak üzere, başta Almanya ile Polonya, İspanya, Fransa, Litvanya ve Çek Cumhuriyeti'ne ihraç ettiklerini söyledi.


25 YILDIR KOKOREÇ SEKTÖRÜNDELER


Şirket ortaklarının 25 yıldır kokoreç sektöründe faaliyet gösterdiklerini, Avrupa'ya sosis kılıfı bağırsak ihracatına yönelik üretimlerinin ise 3 yıldır devam ettiğini bildiren Murat Mahmut Binici, "Günlük 4 bin 500 hayvanın bağırsağını işleyip, kalibrasyon yapabiliyoruz.16-18 den 22-25 milimetreye kadar genişlikte olabilen bağırsakları sınıflarına göre ayırıyoruz" dedi.

KOYUN BAĞIRSAĞI BULMAK GÜÇLEŞTİ


Son yıllarda ülkemizle birlikte güney komşularımızda hayvancılıkta gerileme yaşandığını, bunun da koyun bağırsağı bulmayı güçleştirdiğini ifade eden Binici, ihtiyacı karşılamak için Kazakistan, Kırgızistan, Lübnan gibi ülkelere yöneldiklerini vurguladı. Sucuk yapımında kullanılmak üzere, ülkemizin önemli üretici firmalarına sığır bağırsağı da gönderdiklerini anlatan Binka Bağırsak ortağı Murat Mahmut Binici, "Bu bağırsaklar bize Brezilyadan geliyor. Çünkü dünyadaki en iyi sığır cinsi Brezilya'da" diye bilgi verdi.

ÇİN'DE SUNİ BAĞIRSAK ÜRETECEKLER


Bağırsak ihracatını soğuk havalı tırlarla gerçekleştirdiklerini, ancak müşterinin acele istediği takdirde uçakla da gönderebildiklerini kaydeden Binici, geçen yılı 5 milyon Euroluk ihracatla kapattıklarını söyledi.
Yaptıkları ithalatın ise 2.5 milyon Euro civarında olduğunu ifade eden Binici, "Ürünlerimizi Almanya'ya direk satmak için orada fabrikalar kurmak istiyoruz. Çünkü en büyük sosis fabrikaları Almanya'da. Koyun ve sığır bağırsağından sonra şimdi de suni bağırsak işine gireceğiz. Çin'de anlaşmalar yapıldı. Türkiye'de Banvit, Ülker, Pınar gibi firmalara sığır bağırsağı veriyoruz. Türkiye'de suni bağırsağa ihtiyaç var" diye konuştu.

kalan karakter 1000

kemal kemal

her şeyin sahtesini yapıp dünyayayı kandıran çin mallarını bedava verseler almayalım bu sahteliklere yeni yeni kılıflarla aldatılıyoruz

Aynı Görüşte misiniz?
evet0
hayır0
cevapla 01.12.2014 11:11

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.