X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Organik lokum"a TSE belgesi verildi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Organik "a TSE belgesi verildi

  • Giriş Tarihi: 17.6.2015 11:10 Güncelleme Tarihi: 17.6.2015 11:31
Organik lokum"a TSE belgesi verildi
Organik lokuma TSE belgesi verildi

'da yapay boya yerine organik safran kullanılarak üretilen a "TSE" belgesi verildi.

ilçesinde yapay boya yerine organik safran kullanılarak üretilen a, "Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Beyan Doğrulama Sertifikası" verildi.

UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'nde bulunan ve tarihi evleri ile ünlü Karabük'ün ilçesi Safranbolu'da lokum üreten bir firmanın sahibi Erdinç Sezer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, lokumda yapay boya yerine ilçede yetiştirilen safranı 20 yıldır kullandıklarını söyledi.

Organik safran kullandıklarının TSE'den tescillendiğini belirten Sezer, "Organik safran kullanarak lokum imal ettiğimizi bu tescille ispat etmiş olduk. Lokuma rengi, sadece tarlalarımızda yetişen safranla veriyoruz" dedi.

Bu belgenin, Safranbolu'da bu alanda alınan tek belge olduğuna dikkati çeken Sezer, "Beyan Doğrulama Sertifikası Türkiye'de bugüne kadar 18 tane alınmış, biz 19'uncuyuz. Bunlar tekstilde, turizmde, elektrik gibi sektörlerde alınmış. Türkiye'de gıda sektöründe ikinci alınan sertifika bu. Bütün çeşitlerimizi toz şekerle üretiyoruz. bazlı şeker kullanmıyoruz. Aynı zamanda safranı da organik olarak kullandığımız için tamamen organik bir lokum" diye konuştu.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.