X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Ette tavan promosyonla delinecek
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Ette tavan promosyonla delinecek

  • Giriş Tarihi: 11.2.2016
Ette tavan promosyonla delinecek
Ette tavan promosyonla delinecek

Ette tavan fiyat uygulaması kasaba yansımadan delindi. Dükkânlarda 'promosyon reyonu' kurmayı planlayan kasaplar, bunun dışında ette indirim yapmayacak

Kırmızı et fiyatlarındaki hızlı yükselişin önüne geçmek için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın başlattığı 'tavan fiyat' uygulaması kasapta delindi. Bakanla toplantıda söz veren sektör temsilcileri tavan fiyatı rafa yansıtmadı.

TAVSİYE MEKTUBU GÖNDERDİ

Edinilen bilgilere göre, önceki gün yapılan toplantıdan sonra Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ imzasıyla odalara 'tavsiye mektubu' gönderildi. Tavan fiyata uymak istemeyen kasaplara, dükkânlarında 'promosyon reyonu' modeli önerildi. Yalçındağ, modeli şöyle anlattı: "Bizi arayan kasaplara 'promosyon reyonu' kurun diyoruz. Orada kıyma ve kuşbaşı belirlenen fiyattan satılacak. Ancak tüketici başka bir etten kıyma ya da kuşbaşı isterse bunun fiyatı neyse onu ödeyecek."

BİRBİRLERİNİ SUÇLUYORLAR

Toplantıda 23 liralık karkas et fiyatına onay veren üreticilerin şu anda o fiyata kesim yapmadıklarını vurgulayan Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, "Üretici sözünde dursun biz kızılcık şerbeti içer indirimi yaparız" diye konuştu. İpar et yetkilileri "Aldığımız etin fiyatı düşmedikçe indirime gidemeyiz" dedi. Boğaziçi Et yetkilileri ise üreticiden alınan ürünün fiyatının aynı olduğunu, maliyetleri düşmeden indirim yapamayacaklarını belirtti. Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Nihat Özdemir de üreticiden alınan fiyatta düşüş olursa bunun market raflarına da yansıyacağını söyledi. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç ise, "Üretici zaten 2-3 lira kârla etini satıyor. Asıl sorun son tüketiciyle buluşan noktalarda" dedi. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Mustafa Bılıkçı da "Önümüzü göremiyorduk. Karar çok yerinde" diye konuştu.

LOKANTACILARDA BAYRAM HAVASI
Ette indirime en çok sevinen ise lokantacılar oldu. Türkiye Lokantacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, "Ette fiyat artışlarından en çok etkilenen tarafız. Dolayısıyla indirim haberi ile birlikte sektörde düğün bayram havası esti" yorumu yaptı. Yenice, indirim için zamana ihtiyaç olduğunu ama bunun hem sektöre hem de hizmet alan firma ve tüketiciye büyük avantaj sağlayacağını kaydetti.

TOPTANCI MERKEZLERİ KURULSUN
İstanbul başta olmak üzere Ankara ve İzmir'de kasapların etlerini 3-4 toptancıdan aldığını belirten Fazlı Yalçındağ, "Rekabet olmadığı için bu toptancılar eti kaç liradan verirse kasap da o fiyattan almak zorunda kalıyor. Avrupa ve Anadolu yakasında toptancı merkezleri kurulması gerekiyor ki rekabet oluşup fiyat indirimi gelsin" dedi.

kalan karakter 1000

Zihni Zihni

Türkiyede daha çok uzun yıllar dünya fiyatlarının 7-8 katı fiyatla et yiyebileceğiz görünüyor. Yapısal ve rasyonel bir model oluşturulmadıkça bu durum devam edecek.

Aynı Görüşte misiniz?
evet0
hayır0
cevapla 11.02.2016 09:47

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.