Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Kurban Bayramı için tüm hazırlıkların tamamlandığını belirterek, "Bayramdan sonrası için de et fiyatlarını artırmaya dönük herhangi bir spekülatif hareket, alan bulamayacak" dedi. Kurban sayısının azlığına ilişkin değerlendirmelerin doğru olmadığını vurgulayan Çelik, 2014 ve 2015 yıllarında kurban edilen büyükbaş sayısının ortalama 870-880 bin baş civarında olduğunu, şu an 1 milyon 200 bin kurbanlık şartlarına uygun büyükbaş hayvan varlığının tespit edildiğini bildirdi.
HAYVAN SAYIMIZ FAZLA
Çelik, geçmiş yıllarda ortalama 2 milyon 700 bin küçükbaş kurban edilirken, şu anda 3 milyon 700 bin kurban edilmeye müsait küçükbaş hayvan olduğunun belirlendiğini ifade ederek, "Hayvan sayılarında herhangi bir sorun söz konusu değil. Kurban Bayramı için yeterli, hatta yeterinden fazla hayvanımız mevcut. Spekülatörler her yıl bunu söylerler ama bayram bittikten sonra da pazarlarda çok ciddi şekilde hayvan kalır. Bunları da Et ve Süt Kurumu olarak almak zorunda kalırız. Bu yıl da büyük ihtimalle böyle olacak" diye konuştu. Piyasa fiyatları ile ilgili bir şey söylemeyi doğru bulmadığını ifade eden Çelik, Diyanet İşleri Başkanlığı'nın bir hisse için belirlediği rakamın 690 lira olduğunu hatırlattı. Çelik, bunun piyasada oluşacak fiyat anlamında bir kriter olabileceğini, asıl belirleyici koşulun ise arz ve talep olacağını söyledi. Çelik, arz ve talep dengesizliği de söz konusu olmadığı için herhangi bir sorun bulunmadığını vurguladı.