Seneler boyunca geleneklerinin ve yöresel olarak özel damak lezzetinin zenginliği ile dünya mutfakları arasında da ayrıcalıklı bir yere sahip Gaziantep... Bunda çok eski çağlardan itibaren ticaret yollarının üzerinde, Doğu ve Batı mutfaklarının kaynaştığı yerde olmasının da büyük payı var şüphesiz... Çeşitli kültürlerin buluşması nedeniyle oluşan zengin Gaziantep mutfağındaki 251 çeşit yemek türünün içinde neler yok ki! 32 çeşit kebap, 26 çeşit köfte, 15 çeşit dolma, 26 çeşit etli yemek, 22 çeşit helva ve elbette birbirinden leziz tatlılar...

LEZZETLİ YEMEKLER
Siz de bu eşsiz lezzetleri tatmak isteyenlerdenseniz, İstanbul Gaziantepliler Derneği 12 Ekim'de 'Gaziantep Yiyecekleri Şenliği' düzenliyor. İstanbul Selamiçeşme Özgürlük Parkı'nda gerçekleşecek olan organizasyonun amacı, Gaziantep dışında yaşayan Gaziantepliler'i keyifli bir organizasyonla biraraya getirmek...