'Kentsel Dönüşüm Projesi' kapsamında yenilenen Talimhane'nin ilk ve tek 5 yıldızlı oteli olarak, 'Elite World Hotel İstanbul' açıldı. Taksim'de 'oteller bölgesi' olarak bilinen Talimhane'de dekorasyonunda Neo klasik mimarinin ince zevklerini modern çizgilerle kaynaştırılmasının yanısıra, saray mimarisinin altın varak süslemeleri kullanılmış. Lobiden toplantı salonlarına, odalardan SPA merkezine kadar Türk ve Osmanlı mimarisinin görkemli ihtişamını yaşatan atmosfer için, avizeden mobilyaya, perdeden halıya kadar birçok detayı otele özel olarak tasarlanıp, üretildi.

ZENGİN TATLAR
Türk-Osmanlı ve dünya mutfağından seçkin örnekler veren 'Elite Restaurant' mönüsünde; İtalyan, İspanyol ve Fransız şarapları eşliğinde safranlı alabalık çorbasından makarna çeşitlerine, et yemeklerinden balık ve deniz mahsullerine ve çok özel tatlılara kadar zengin bir mönü bulunuyor.

ÇOK KONFORLU
Akdeniz ve Türk mutfağının lezzetlerinin tadılabileceği 'The Brasserie' ise 'street restaurant' (sokak konsepti) konseptinde tasarlanmış, cephesi camekanla kaplı konforlu bir durak noktası olan 'The Brasserie'de sade kahvaltıdan omlet çeşitlerine, salatalardan sıcak-soğuk sandviçlere, hamur işlerinden vejetaryenler için özel hazırlanmış olan yemeklerle, et-kebap ve balık çeşitleriyle ana yemek mönüsünden tatlılara kadar her damak zevkine uygun tatlar bulmak mümkün.