Doğru yemekle doğru şarap

10.03.2010

Hangi yemekle hangi şarabın iyi gittiğini bilmek, büyük bir meziyet. Bu bakımdan, bilgiyi ayağınıza getiriyoruz; şarabın kalitesi ile yemeğin niteliği arasındaki köprüleri, yeniden inşa ediyoruz.

Beyaz şarap ve midye: Zengin aromatik yapıya sahip beyaz sek ya da yarı sek şarabın yanında bir değişiklik yapın ve seçiminizi, midyeden yana kullanın. Sonra da, yaşayacağınız lezzet patlamasına hazırlanın.

Sake ve sushi: Sushi'nin yanında bir tür pirinç şarabı olan Sake içilmelidir. Genellikle beyaz şarap renginde olan Sake, hafif ekşimsi aroması ve ağızda bıraktığı lezzetli tat ile sushi düşkünlerini fazlasıyla memnun ediyor.

Kırmızı şarap ve biftek: Az pişmiş enfes biftek ve patates püresinden oluşan bir akşam yemeğinin yanında, gövdeli ve olgun kırmızı şarapları tercih etmelisiniz.

Beyaz şarap ve balık: Balığa eşlik eden en iyi içkinin rakı olduğu bir gerçektir; ancak olur da balıkla şarap içmek isterseniz, tercihinizi, asidi az, uzun beyaz şaraplardan yana kullanabilirsiniz.

Köpüklü şarap ve puding: Yemeğin sonunda servis edilen tatlı bir pudinge, bir kadeh köpüklü şarap ya da dömisek beyaz şaraptan daha iyi uyum sağlayacak başka bir şey düşünemiyoruz.

kalan karakter 460

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Magazin Haberleri

Diğer Magazin Haberleri: Gidişi suskun dönüşü muhteşem olanlar; Bahar detoksu zamanı; Erkek adamın bakım rehber; İphone'a rakip 5 telefon; Tarihten bir ders; Haftanın ürünü; 40 yaşıma kadar herkesi aldattım; Beyaz'ın "beyaz" tutkusu; '40 yaşıma kadar herkesi aldattım'; Erkeğin eğlencelisini seviyorum!; Zeynep yeniden aşık; Manga-Mania; Karanlıkta yemek desteği; Hırsızlara açık hedef; Bu dünya içinde acaba hepimiz maymun muyuz; Ben klasik severim...; Geç buldu 'Erken' kaybetti; Kara panterle ders çalıştım; Amerika'dan önce Avrupa'yı fethedecek; Irmak 'Nene Hatun' oldu; Safiye Soyman ortaya atılan iddialara çok sert çıktı!; Bizim zamanımızdaki şarkılar daha edepliydi; Günde 8 saat çalışıyor; Nişanlısının peşinden New York'a taşındı; 'Kaz kafalı' Arto!; Fulden yasak şarkıyı okudu!; Evlat edinmek istiyormuş; Bu ilişki tek taraflı mı?; Özlem ekrana dönmek üzere; W Otel'de evlendiler

www..com.tr: Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma facebook.com/Sabah; Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et twitter.com/sabah