İstanbul'un saklı lezzetleri
İstanbul'un duyulmamış mutfaklarıyla tanışmaya ne dersiniz? Ansel Mullins ile Yigal Schleifer'ın kaleme aldığı 'İstanbul Eats' adlı kitap, sokak arabasında satılan geleneksel nohutlu pilavdan mahalle meyhanesine, şehrin dört bir yanındaki küçük yeme-içme mekânlarına odaklanıyor. İstanbul'un gizli lezzet hazinelerini keşfetmeye rehberlik yapan kitap, görsel zenginliğe de sahip.
Meyhaneler bu kitapta
Yeni Rakı'nın sponsorluğunda hazırlanan, Tan Morgül ve Ulus Atayurt'un kaleme aldığı 'İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları'; Türkçe ve İngilizce olarak herkesin tereddüt etmeden gidebileceği meyhaneleri kapsayan mekanları tanıtıyor. 130 mekanın listelendiği kitapta; mekanların krokileri, rakı adabı üzerine hikayeler, meyhane kültürü gibi bölümler de yer alıyor.
